Jem bo lubię!

poniedziałek, 5 stycznia 2015

SAŁATKA Z KABANOSAMI - ostra!


Moja sałatka

0,30 kg kabanosów  - cienkie plasterki
1 papryka żółta duża i mięsista - drobna kostka
1 papryka czerwona duża i mięsista - drobna kostka
1 puszka kukurydzy (osączyć)
1 słoik 0,9 l pieczarek marynowanych - plasterki lub na 4 części
1 słoik 0,9 l ogórków konserwowych - w kosteczkę
1/3 selera naciowego - jak najdrobniej
1/2 dużego pora (z białej części) - jak najdrobniej
1 puszka ananasa - pokroić drobno
5 kopiastych łyżek majonezu ( + ewentualnie 2 łyżki jogurtu lub śmietany)

Wszystkie składniki wymieszać, schłodzić przez 2 godz. i jeść!
Z tej porcji wychodzi około 3 l sałatki.

Uwaga: kabanosy można zastąpić np. szynkową, wędzoną piersią kurczaka, w ostateczności mortadelą, ale to już nie to...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz