tag:blogger.com,1999:blog-67142857133450195812024-03-18T21:58:46.606-07:00Mieszając w rondlu...Jem bo lubię!tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.comBlogger190125tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-71322963955327083302023-09-26T10:00:00.004-07:002023-09-27T01:31:46.170-07:00WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKAMI<p> WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKAMI<br /><br />(porcja na 3 - 4 osoby)<br /><br />ok. 0,5 kg wątróbki<br />6 twardych jabłek średniej wielkości<br />sól, majeranek, pieprz<br />masło klarowane do smażenia<br />szklanka lub nieco więcej mleka<br /><br />Wątróbkę oczyścić z błon i "farfocli", zalać mlekiem na godzinę lub trochę więcej. Na sicie przelać wrzątkiem , osączyć. Wrzucić na rozgrzane masło i usmażyć od czasu do czasu mieszając. Smażyć krócej niż 30 min. Wyjąć do miseczki, posolić i popieprzyć. Wymieszać. Przykryć.<br />Na rozgrzany tłuszcz ze smażenia wątróbki wrzucić obrane i pokrojone w ósemki jabłka, obsypać umiarkowanie majerankiem. Smażyć aż jabłka będą "al dente". <br />Podawać z ziemniakami.<br /><br />Podczas smażenia przyda się siatka zapobiegająca pryskaniu tłuszczu. Moja jest już stareńka, teraz takich nie widzę z sprzedaży. <br /><br />Wątróbka wg Tomka Strzelczyka:<br /><br />1 kg wątróbki<br />2 cebule<br />kilka jabłek<br />sól, pieprz, majeranek<br />gęsi smalec<br />trochę mąki<br /><br />Oczyszczone wątróbki sparzyć wrzątkiem przez minutę, osączyć, osuszyć.<br />Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na lekko złoty kolor. Odłożyć do miseczki..<br />Jabłka ze skórką pokroić cieniej niż w ósemki. Usmażyć pojedynczą warstwą. Przełożyć do miseczki.<br /><br />Wątróbkę otoczyć w mące i smażyć pojedynczą warstwą po 2 min z każdej strony. aż do wyczerpania wątróbki. Ewentualnie dołożyć tłuszczu. <br />Dodać usmażoną cebulę i jabłka. Posolić, popieprzyć, posypać majerankiem. Dusić 5 min. Jeść. <br /><br /></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-87575114285687835042023-06-13T13:55:00.002-07:002023-06-13T13:55:37.587-07:00DESER TRUSKAWKOWO -JOGURTOWY<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRjfVhD3PXH14ZBVrpuqQ5avKd_CLlkVYZ6_HkHqIXKvc-VSLPHIoffZeXXBJb6HF1yOcxZGMPfzXi2biA6yg7lUF6WtmupcTqxmdRSXaNTuOt2JAIB3VPJdpLIbh1VOd0LP-iZSQlxNN9Ah_XVXHu_W3cY_JgH4AfdU88uJDDNxlbj04OjczGCf7CeQ/s3128/20230608_095058.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3128" data-original-width="3000" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRjfVhD3PXH14ZBVrpuqQ5avKd_CLlkVYZ6_HkHqIXKvc-VSLPHIoffZeXXBJb6HF1yOcxZGMPfzXi2biA6yg7lUF6WtmupcTqxmdRSXaNTuOt2JAIB3VPJdpLIbh1VOd0LP-iZSQlxNN9Ah_XVXHu_W3cY_JgH4AfdU88uJDDNxlbj04OjczGCf7CeQ/w192-h200/20230608_095058.jpg" width="192" /></a></div><br /> DESER TRUSKAWKOWO - JOGURTOWY<br /><br /><br />2 kg truskawek<br />4 jogurty 330 g (najlepiej mocno schłodzony)<br />3 galaretki - najlepiej truskawkowe<br />1 łyżka żelatyny<br />opcjonalnie 1 łyżka cukru<br /><br />Galaretki wraz z żelatyną zalać 0,5 l wrzątku, wymieszać, zostawić do wystygnięcia, od czasu do czasu pomieszać.<br />Truskawki odszypułkować, umyć i dokładnie osączyć, małe zostawić w całości, większe pokroić na pół, a "olbrzymy" nawet na cztery części. Tak przygotowane najlepiej przechowywać w lodówce.<br />Gdy galaretka będzie już prawie-prawie tężała do dużego naczynia przełożyć jogurty wraz z zebraną na górze serwatką. Dodać galaretkę i krótko rozmieszać robotem. Następnie dodać truskawki i wymieszać.<br /><br />Można zostawić w naczyniu do całkowitego stężenia, albo przełożyć do innych misek lub innych ozdobnych naczynek. Ważne aby mieć je przygotowane zawczasu, bo nasz deser niemal natychmiast będzie tężał.<br /><br />Uwaga - zawsze możemy z 15 truskawek zmiksować z jogurtem, szczególnie, gdy mamy truskawkową galaretkę.<br /><p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-23600123836955060542023-06-05T23:58:00.001-07:002023-06-05T23:59:37.022-07:00CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihFeAaBR8Bp98zru9Iha5zJm_2YOHw-oyFKQDckdwzPQcsqR25KllPbdUqjWQCavUEJs3r8vcdIOrSsSG9pc2UNdgxMvm5zi73kjDm4BfR_oW-bmpi_BCpY27khmd-jqSNC5Xr3qkp_gqZD0BQE57ONcYcohuM54FNWJGYW4YQF0LHWM5dw2h5lGeqg/s2940/20230605_210020.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2846" data-original-width="2940" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihFeAaBR8Bp98zru9Iha5zJm_2YOHw-oyFKQDckdwzPQcsqR25KllPbdUqjWQCavUEJs3r8vcdIOrSsSG9pc2UNdgxMvm5zi73kjDm4BfR_oW-bmpi_BCpY27khmd-jqSNC5Xr3qkp_gqZD0BQE57ONcYcohuM54FNWJGYW4YQF0LHWM5dw2h5lGeqg/w200-h194/20230605_210020.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKBRZe4Wo7I7DfFK19PwbfxVCZ7bXeDX6pkhUuMfAPaLL6OhSXm8ufQzaq6UU0QlqnymdzYItXrkLwtjVqJaAg6Mpf6CtmrtZ7uVxFEMEO0ksfu1hcaYcUDzGm6V6gGgTWJCfxUvGBbHy-omQCkiWeKDM4T35RynEao1aldwU-BTbAYP_sV-1Ij4f7qA/s2293/20230605_201017.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2293" data-original-width="1884" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKBRZe4Wo7I7DfFK19PwbfxVCZ7bXeDX6pkhUuMfAPaLL6OhSXm8ufQzaq6UU0QlqnymdzYItXrkLwtjVqJaAg6Mpf6CtmrtZ7uVxFEMEO0ksfu1hcaYcUDzGm6V6gGgTWJCfxUvGBbHy-omQCkiWeKDM4T35RynEao1aldwU-BTbAYP_sV-1Ij4f7qA/w164-h200/20230605_201017.jpg" width="164" /></a></div><br /><u>Ciasto jogurtowe z truskawkami </u><br /><br />0, 5 kg truskawek<br />5 jaj (rozdzielić żółtka od białek)<br />3/4 szklanki cukru<br />cukier waniliowy<br />2 szklanki mąki<br />1 kisiel<br />1/2 szklanki mąki ziemniaczanej<br />2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />3/4 szklanki jogurtu<br />3/4 szklanki oleju - chociaż lepiej 150 g rozpuszczonego i przestudzonego masła<br /><br />Wykonanie<br /><br />Umyć i osuszyć truskawki, większe przekroić na pół.<br />Blaszkę o wymiarach 25 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. <br />Przygotować wszystkie składniki, wymieszać obie mąki, budyń i proszek do pieczenia.<br />Włączyć piekarnik na 180 stopni C.<br /><br />Ubić na sztywną pianę białka (ze szczyptą soli), stopniowo dodać cukier i cukier waniliowy, a następnie po jednym żółtku.<br />Następnie dodać jogurt i olej lub masło. Dobrze wymieszać robotem. <br />Zmieszać pozostałe sypie składniki - to jest obie mąki, kisiel i proszek do pieczenia. Dodać je do masy w trzech rzutach, dobrze rozmieszać i wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać. Na wierzchu ułożyć dość gęsto truskawki. Jeśli są małe - nie trzeba ich kroić.<br />Wstawić do piekarnika i piec około 45 min. Przed wyjęciem koniecznie sprawdzić patyczkiem, czy czasem ciasto nie jest jeszcze surowe. W razie potrzeby piec jeszcze 10 min, do mocnego zrumienienia się góry.<br />Gdy ciasto wystygnie - można je posypać cukrem pudrem, ale to nie jest konieczne, bo ciasto i tak jest dosyć słodkie.<br />Ciasto jest bardzo smaczne i szybko się je robi. Polecam.<br /><p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-91535996985739448752023-05-23T23:51:00.003-07:002023-05-23T23:54:00.064-07:00CIASTO BISZKOPTOWE Z RABARBAREM<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE57OiJ5lnvqSz2z2uoTlLyxE4ef-NAEFNDacHXTVyyyyABUu3ar7WiEx0izbQFBBI4g4YkXyEXYlYy3Vwnr5jLaUfjE5PtoR_Vsy3d8HWfgSucXvQfWqHRREIDXXyIMWBW4im1vB-ZJtuilDU5Xn-xXXWRk7l5lYH4D7BJmdIRF4gvlMBe9k2Tdye_A/s2048/343301170_578788820911271_3219237553347105167_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1904" data-original-width="2048" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE57OiJ5lnvqSz2z2uoTlLyxE4ef-NAEFNDacHXTVyyyyABUu3ar7WiEx0izbQFBBI4g4YkXyEXYlYy3Vwnr5jLaUfjE5PtoR_Vsy3d8HWfgSucXvQfWqHRREIDXXyIMWBW4im1vB-ZJtuilDU5Xn-xXXWRk7l5lYH4D7BJmdIRF4gvlMBe9k2Tdye_A/w200-h186/343301170_578788820911271_3219237553347105167_n.jpg" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoBucROsU2y_sT5gE0PolW2FUEvr-2pDDUxbL8Cddy4g4szbXvmuBLd9uvnXVxfqK5LZ3CY6pzWJkYisBECt_qb-TBsjvqeUEdvqGsqv-MCy-WrhNb4SnEz0bcM5hv9ecOaW3lKewHROBGdddKaRLKJL-yV-6y1BFIdJvrf1tiirB5CQKvD_KHkhQdpQ/s2048/345048888_543423841111288_1775819065216952300_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1854" data-original-width="2048" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoBucROsU2y_sT5gE0PolW2FUEvr-2pDDUxbL8Cddy4g4szbXvmuBLd9uvnXVxfqK5LZ3CY6pzWJkYisBECt_qb-TBsjvqeUEdvqGsqv-MCy-WrhNb4SnEz0bcM5hv9ecOaW3lKewHROBGdddKaRLKJL-yV-6y1BFIdJvrf1tiirB5CQKvD_KHkhQdpQ/w200-h181/345048888_543423841111288_1775819065216952300_n.jpg" width="200" /></a></div><br /> CIASTO BISZKOPTOWE Z RABARBAREM<br /><br />5 jaj<br />5 łyżek oleju<br />5 łyżek cukru<br />1 cukier waniliowy<br />duża szczypta soli<br /> Powyższe składniki ubić robotem na pianę.<br /><br />8 łyżek mąki<br />1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia<br /><br /> Wymieszać razem i dodać do piany w 2- 3 porcjach.<br /><br />Opcjonalnie dodać dowolny aromat. U mnie - rumowy. Wymieszać robotem. <br /><br />2 - 3 laski rabarbaru po umyciu i osuszeniu (bez obierania!) pokroić w cienkie plasterki ( 3 mm).<br /><br />Ciasto wylać na typową kwadratową blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście równomiernie rozłożyć rabarbar. Blachę wstawić do nagrzanego piekarnika - 170 stopni C i piec około 25 - 30 min - do lekkiego wyzłocenia się wierzchu ciasta.<br />Podczas gdy ciasto będzie się piekło - ugotować 1 budyń zgodnie z opisem na opakowaniu. Pozwolić mu trochę przestygnąć. A gdy ciasto się lekko wyzłoci - zjeść "skorupkę" z budyniu, resztę równomiernie rozsmarować na cieście. Ponownie piec - około 15 min. <br />Ciasto wyjąć i czekać, aż wystygnie. A potem zjeść. <p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-43778030318232568512023-03-29T06:18:00.004-07:002023-03-29T06:18:36.915-07:00Babka wielkanocna<p> <br />Babka wielkanocna:<br /><br />https://www.putka.pl/ksiega-inspiracji/idealna-wyrosnieta-babka-drozdzowa-przepis-na-prosta-domowa-wersje-ktora-nie-opada/?fbclid=IwAR2mtRq-5AAA245g8uVAHgh-TtNIQL9m7KK2fON38dDA5q8_Rb4HN3PA4lY<br /><br /></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-63183323631911178412023-02-05T09:58:00.001-08:002023-02-05T10:04:04.770-08:00bUŁECZKI DROŻDŻOWE Z SEREM<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrIenDRU9qzLy7891-YmWshpfJdnQZ9LDTDkUNYXsbtQqSJ5Mvgrre3GJqg2vLOw0xfSQ1_yqX5FsAtZUtCfQDD0f76wR2gKjP6z5RPDqT_a9mSl6UkHfjgeGs3Mq1UEvIymhf5jB4gjLS1iW6y_aJsyrpKGZR74fJXlLG4TfeAtx40Tya2cajP81SQ/s2048/329362503_1150496858995531_299953705657564896_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHrIenDRU9qzLy7891-YmWshpfJdnQZ9LDTDkUNYXsbtQqSJ5Mvgrre3GJqg2vLOw0xfSQ1_yqX5FsAtZUtCfQDD0f76wR2gKjP6z5RPDqT_a9mSl6UkHfjgeGs3Mq1UEvIymhf5jB4gjLS1iW6y_aJsyrpKGZR74fJXlLG4TfeAtx40Tya2cajP81SQ/s320/329362503_1150496858995531_299953705657564896_n.jpg" width="240" /></a></div><br /> BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z SEREM<br /><br />1,5 kg mąki<br />10 deko drożdży <br /><br />ok. o,5 litra mleka<br />1 szklanka cukru (można mniej)<br />zapach arakowy<br />cukier waniliowy<br />200 - 250 deko masła lub margaryny rozpuszczonej i przestudzonej<br />7 średnich jaj<br />1 łyżeczka soli<br /><br />TWAROŻEK<br /><br />040 - 0,5 kg twarogu w kostce (Twaróg można przepuścić przez praskę)<br />1 cukier waniliowy<br />3/4 szklanki cukru<br />4 żółtka<br />zapach arakowy<br />__________________<br /><br />Ponadto <br />4 - 5 żółtek do smarowania bułeczek. <br />Smarować tylko ciasto, nie twarożek.<br />__________________________________<br /><br />Wykonanie<br /><br />Do misy wsypać przesianą mąkę, zrobić w niej dołek, wkruszyć tam drożdże, dodać 3 łyżeczki cukru i wlać trochę ciepłego mleka. Ten zaczyn lekko przemieszać i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. <br />W innym wysokim naczyniu 7 całych jaj, cukier i cukier waniliowy, zapach i sól wymieszać robotem, aż cukier się rozpuści, a całość porządnie spieni. <br />Zagrzać lekko mleko.<br />Gdy drożdże wyrosną dodać masę z jajkami i połowę mleka. Wyrabiać. Ja to robię ręcznie i długo. Ciasto klei się do rąk, dolewam w miarę potrzeby mleko, nie dosypuję mąki. Wreszcie dolewam rozpuszczone masło (na trzy rzuty) i dalej wyrabiam, aż ciasto wchłonie cały tłuszcz (długo). Ciasto powinno być bardzo miękkie.Nie dało mi się z niego uformować kuli. Nie mniej połowę przełożyłam do drugiej miski i solidnie posypałam mąką, przykryłam ściereczkami i odstawiłam na godzinę do wyrośnięcia.<br /><br />W tym czasie przygotowałam twarożek i dwie blachy,.<br />Ciasto rosło, aż buzowało!<br />Zawartość jednej miski podzieliłam na pół. Jedną część rozwałkowałam na całą długość stolnicy, a na szerokość zaledwie około 25 - 30 cm. Na ten cienki placek nałożyłam 1/4 masy serowej i rozsmarowałam po całości. Następnie 1/3 ciasta zagięłam do środka (jakbym miała zwijać roladę), na to zagięła drugi koniec ciasta. Wyszła taka bardzo płaska "rolada" (trzy warstwy ciasta nałożone jedna na drugą). Pocięłam ją na na paski o szerokości około 4 cm. Każdy paseczek przekręcałam dwa razy (jakbym zawijała cukierki) i układałam takie "świderki" na blaszce. Radzę zachować duże odstępy, bo bułeczki mocno rosną. <br />Przed włożeniem do piekarnika bułeczki posmarować rozmąconym żółtkiem. <br />Piekarnik nagrzałam do 170 stopni C i do nagrzanego wstawiłam blaszkę z bułeczkami. Piekłam około 25 min do ładnego zrumienienia.<br />Łącznie wyszły mi 4 blachy ciasta - 48 sztuk. Radzę robić małe, wtedy się łatwiej przekręcają "jak cukierki". <br />Bułeczki można polać dowolnym lukrem gdy są jeszcze ciepłe, lub gdy całkowicie ostygną posypać cukrem pudrem.<br /><br /><p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-84251711199942986892023-01-27T01:57:00.000-08:002023-01-27T01:57:19.209-08:00MUFFINKI CZEKOLADOWE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrB9lY5zo5CSgz7xrmode4DwyfVnVVCLEqrlRZ20VCrB3IfQGnz4zGp0JhsIv30kfHYsFzxIxTTiokSyf2jNYqOgolIqvareVei41tqsIlHyJhWZcZtLe3RyQJe3OUmJHeRkiYylRvK0ZQByffJuqs9UoW3r0Z7lH7Barp74bfeocdzvjYLh1Owf_uFw/s2048/327689383_658619222723190_5772112372881400715_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrB9lY5zo5CSgz7xrmode4DwyfVnVVCLEqrlRZ20VCrB3IfQGnz4zGp0JhsIv30kfHYsFzxIxTTiokSyf2jNYqOgolIqvareVei41tqsIlHyJhWZcZtLe3RyQJe3OUmJHeRkiYylRvK0ZQByffJuqs9UoW3r0Z7lH7Barp74bfeocdzvjYLh1Owf_uFw/s320/327689383_658619222723190_5772112372881400715_n.jpg" width="240" /></a></div><br /><br /><br />MUFFINKI CZEKOLADOWE ( porcja na około 24 szt.)<br /><br /><br />suche składniki:<br /><br />2 szklanki mąki<br />2 płaskie łyżeczki PDP<br />1/2 łyżeczki sody oczyszczonej<br />2-3 łyżki kakao<br />szczypta soli<br /><br /><br />1/2 szklanki cukru<br /><br />mokre składniki:<br /><br />2 jajka<br />250 ml kwaśnej śmietany lub jogurtu<br />100 g rozpuszczonego masła<br />100 ml mleka<br />dowolny zapach (olejek)<br />___________________________|<br /><br />100 g gorzkiej czekolady grubo posiekanej<br /><br />Lukier<br /><br />szklanka cukru pudru<br />sok z 1/2 cytryny lub pomarańczy<br /><br />Wykonanie:<br /><br />Wymieszać ze sobą suche składniki.<br />W drugiej misce wymieszać mokre składniki, dodać cukier i utrzeć mikserem. <br />Do tego dodać suche składniki i dokładnie wymieszać mikserem. <br />Dodaj pokrojoną czekoladę i wymieszać łyżką. <br />Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany, to znaczy ma z oporami spływać z łyżki.<br /><br />Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. <br />Foremki napełniać ciastem do 3/4 wysokości i piec około 25 min.<br />Po wyjęciu, jeszcze bardzo ciepłe, skropić lukrem.<br />Można ozdobić rodzynkami, orzechami, smażoną skórką pomarańczową itp. <br /><br /><p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-75730092131856238022023-01-12T10:02:00.004-08:002023-01-12T10:02:35.299-08:00Truflowe ciasto czekoladowe<p> https://www.kulinarna-inspiracja.pl/truflowe-ciasto-czekoladowe-bez-maki/</p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-59142039093956987362022-12-02T11:04:00.001-08:002022-12-02T11:04:17.553-08:00Ciasto ekspresowe z polewą - mała blacha<p> https://www.youtube.com/watch?v=tdKC5i79YgU</p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-20656633701190584882022-11-22T08:46:00.005-08:002022-11-22T08:46:38.041-08:00CHLEB DYNIOWY<p> Chleb dyniowy<br /><br />https://manufakturasmakow.com/chleb-dyniowy/?fbclid=IwAR0PaTsT9xJ2p_bu6aClOJG1KGnNmy9_GfYQ2epdrleQVeVhJq3zLj9XnMQ</p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-6196140423056636202022-11-10T11:56:00.006-08:002022-11-10T11:56:49.846-08:00Poduszkowiec<p> PODUSZKOWIEC - przepyszne ciasto!<br /><br /><br />https://www.youtube.com/watch?v=xV4-s2PFA0M</p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-29934679418503440262022-09-25T11:23:00.004-07:002022-09-25T11:23:43.357-07:00LUKSUSOWE CIASTO DROŻDŻOWE<p> Luksusowe ciasto drożdżowe<br /><br /><br />Składniki:<br /><br />1 kg mąki<br />1 szlk. cukru<br />10 dag drożdży <br />6 + 1 jajko - o temperaturze pokojowej<br />0.25 l mleka (może nawet mniej)<br />180 g masła<br />olejek zapachowy<br />1 cukier waniliowy<br />pół łyżeczki soli<br /><br />Wykonanie:<br /><br />Przesianą mąkę wsypać do miski (przynajmniej trzylitrowej). W środku zrobić dołek i wkruszyć do środka drożdże. Dodać 3 łyżeczki cukru i zalać niewielką ilością ciepłego mleka. Przemieszać rozczyn i zostawić do rośnięcia. <br />W drugim naczyniu 6 jaj, cukier waniliowy i zwykły cukier oraz sól zmiksować do białości. <br />Rozpuścić i wystudzić masło - niech pozostanie mocno ciepłe i czeka na swoją kolej. <br />Gdy rozczyn ruszy - do jaj wlać wrzące mleko, aby się jaja ociepliły. Część mleka zostawić, może nie będzie potrzebne i całość dodać do mąki z drożdżami. Wyrobić ciasto - tak z sercem i bez pośpiechu. Ewentualnie dodać jeszcze trochę mleka. Dodać zapach. Gdy ciasto uznamy za wyrobione - dodać przestudzone masło - najlepiej w 3 podejściach i dalej wyrabiać, aż mąka wchłonie cały tłuszcz. To trochę potrwa. Ciasto ma być miękkie i elastyczne. Cisnąć nim kilka razy o dno miski, wygładzić, przykryć i zostawić na godzinę do wyrośnięcia. Powinno wyrosnąć na kilka centymetrów ponad miskę, dlatego dobrze jest zabezpieczyć je folią, aby nie pobrudzić ściereczki. <br />Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią w jego środek i wyłożyć na stolnicę lekko posypaną mąką. Kilka razy zwinąć je w kulę, ale już nie wyrabiać. Następnie ciasto podzielić np. na 12 - 18 części i uformować bułeczki, które luźno poukładać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Z tego ciasta można formować dowolne formy, np. nadziewane dżemem lub serem bułeczki, chałki i inne dowolne wypieki. <br />Bułeczki powinny na blasze "odpoczywać" jeszcze ze 20 min, W tym czasie nagrzeje się nasz piekarnik do 170 stopni C. Uwaga - piekarniki są różne! <br />Tuż przed włożeniem bułeczek do piekarnika należy je posmarować żółtkiem rozmąconym z łyżką lub dwoma łyżkami mleka. <br />Piec około 25 min na środkowym ruszcie z grzaniem góra-dół. Pilnować by się mocno nie zrumieniły.<br /><br />Polecam ten przepis. Bułeczki (zazwyczaj 2 duże blachy) wychodzą dość słodkie, sprężyste, delikatne, przepyszne! Uwielbiam je porwane na małe kawałki i zalane gorącym mlekiem. Doskonale przechowują się zamrożone. <br /></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-39988838047778760772022-08-21T12:30:00.002-07:002022-08-21T12:30:21.648-07:00KULEBIAK<p> Kulebiak - przepis i zdjęcie Pana Macieja Sierpińskiego<br /><br />"C<span style="background-color: #f0f2f5; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">iasto drożdżowe, ale na jogurcie/kwaśnej śmietanie i z dodatkiem solidnej porcji masła. A nadzienie - co lubisz. Mięso (wiadomo, wcześniej upieczone, zmielone, cebulka, czosnek i co tam do głowy wpadnie), ale też mięso z warzywami, same </span><a style="background-color: #f0f2f5; color: #385898; cursor: pointer; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" tabindex="-1"></a><span style="background-color: #f0f2f5; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">warzywa, warzywa z twarogiem - np szpinak - do tego jajko i wyrabiasz jak ciasto, albo np ryba w całości... Zawijasz, czekasz aż ciasto podrośnie, do pieca. I już."<br /><br /><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ui8ulq6o46hFc3epTR2Asvtja-kdx4fItwW84BtmwtQUmab0IphdYM2_saO61f65Fm-OI2MdyYCjEVNHCtBzsB6Q5l_OYp4GqH41vwvMjQAhWoWNogVZz11Z8MTdCBukWhdSBknPCF44url75l8R9lqxm5msYmKHEYR8hb_CoxQXMv38zKlbBmycpg/s960/300363940_5834309759932710_7542372956183627172_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ui8ulq6o46hFc3epTR2Asvtja-kdx4fItwW84BtmwtQUmab0IphdYM2_saO61f65Fm-OI2MdyYCjEVNHCtBzsB6Q5l_OYp4GqH41vwvMjQAhWoWNogVZz11Z8MTdCBukWhdSBknPCF44url75l8R9lqxm5msYmKHEYR8hb_CoxQXMv38zKlbBmycpg/s320/300363940_5834309759932710_7542372956183627172_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-54360048594453659942022-07-09T12:31:00.003-07:002022-07-09T12:31:39.127-07:00KISZONE OGÓRKI BEZ WODY<p> </p><div style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><div class="ll8tlv6m j83agx80 btwxx1t3 n851cfcs hv4rvrfc dati1w0a pybr56ya" style="align-items: flex-start; display: flex; flex-direction: row; font-family: inherit; margin-bottom: 12px; padding-left: 16px; padding-right: 16px; padding-top: 12px;"><div class="buofh1pr" style="flex-grow: 1; font-family: inherit;"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg" style="display: flex; flex-direction: column; font-family: inherit; margin-bottom: -5px; margin-top: -5px;"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d" style="font-family: inherit; margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw m9osqain hzawbc8m" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><h4 class="gmql0nx0 l94mrbxd p1ri9a11 lzcic4wl aahdfvyu hzawbc8m" id="jsc_c_1wx" style="color: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; margin: 4px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;"><span class="nc684nl6" style="display: inline; font-family: inherit;"><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 oo9gr5id lrazzd5p" href="https://www.facebook.com/izabella.fraczyk?__cft__[0]=AZXfXLM4Q2VteYvLt4EtiwzIL17ets-0dYR2Q6xKWebfEBebu_46Az1A_a2IFNEEFAL29JSYZevoWjMWmaNsfBYvFUqi1ZE_SvPlO7K1FDCRuJb58Xf6sc7PCUJBy5y4U2xYZOYMU9MAfHV2EdS6hJ7QS2C5wLvGx-0YLUaFw0qSBA&__tn__=-UC%2CP-R" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; border-color: initial; border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline; font-family: inherit; font-weight: 600; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" tabindex="0"><span style="font-family: inherit;">zabella Frączyk</span></a></span></h4></span></div><div class="qzhwtbm6 knvmm38d" style="font-family: inherit; margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d9wwppkn mdeji52x e9vueds3 j5wam9gi b1v8xokw m9osqain hzawbc8m" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.8125rem; line-height: 1.2308; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><span id="jsc_c_1wy" style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span class="tojvnm2t a6sixzi8 abs2jz4q a8s20v7p t1p8iaqh k5wvi7nf q3lfd5jv pk4s997a bipmatt0 cebpdrjk qowsmv63 owwhemhu dp1hu0rb dhp61c6y iyyx5f41" style="align-items: inherit; align-self: inherit; display: inherit; flex-direction: inherit; flex: inherit; font-family: inherit; height: inherit; max-height: inherit; max-width: inherit; min-height: inherit; min-width: inherit; place-content: inherit; width: inherit;"><a aria-label="1 dni" class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gmql0nx0 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/izabella.fraczyk/posts/pfbid0EQ7hDt2b4zHSCLLmu5TzbR5edNvR3ECpumGuyeDPmWcmJjhRbQAuNr957zdCoHPDl?__cft__[0]=AZXfXLM4Q2VteYvLt4EtiwzIL17ets-0dYR2Q6xKWebfEBebu_46Az1A_a2IFNEEFAL29JSYZevoWjMWmaNsfBYvFUqi1ZE_SvPlO7K1FDCRuJb58Xf6sc7PCUJBy5y4U2xYZOYMU9MAfHV2EdS6hJ7QS2C5wLvGx-0YLUaFw0qSBA&__tn__=%2CO%2CP-R" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; border-color: initial; border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" tabindex="0"><span style="font-family: inherit;">1 dni</span></a></span></span><span class="jpp8pzdo" style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span class="rfua0xdk pmk7jnqg stjgntxs ni8dbmo4 ay7djpcl q45zohi1" style="clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: inherit; height: 1px; overflow: hidden; position: absolute; width: 1px;"> </span><span aria-hidden="true" style="font-family: inherit;"> · </span></span></span><span class="g0qnabr5" style="font-family: inherit; white-space: nowrap;"><span class="tojvnm2t a6sixzi8 abs2jz4q a8s20v7p t1p8iaqh k5wvi7nf q3lfd5jv pk4s997a bipmatt0 cebpdrjk qowsmv63 owwhemhu dp1hu0rb dhp61c6y iyyx5f41" style="align-items: inherit; align-self: inherit; display: inherit; flex-direction: inherit; flex: inherit; font-family: inherit; height: inherit; max-height: inherit; max-width: inherit; min-height: inherit; min-width: inherit; place-content: inherit; width: inherit;"><span class="q9uorilb l9j0dhe7 bk00n993" style="display: inline-block; font-family: inherit; position: relative; top: 2px;"><svg class="a8c37x1j ms05siws l3qrxjdp b7h9ocf4 py1f6qlh cyypbtt7 fwizqjfa" fill="currentColor" height="1em" title="Grono odbiorców: Publiczne" viewbox="0 0 16 16" width="1em"><g fill-rule="evenodd" transform="translate(-448 -544)"><g><path d="M109.5 408.5c0 3.23-2.04 5.983-4.903 7.036l.07-.036c1.167-1 1.814-2.967 2-3.834.214-1 .303-1.3-.5-1.96-.31-.253-.677-.196-1.04-.476-.246-.19-.356-.59-.606-.73-.594-.337-1.107.11-1.954.223a2.666 2.666 0 0 1-1.15-.123c-.007 0-.007 0-.013-.004l-.083-.03c-.164-.082-.077-.206.006-.36h-.006c.086-.17.086-.376-.05-.529-.19-.214-.54-.214-.804-.224-.106-.003-.21 0-.313.004l-.003-.004c-.04 0-.084.004-.124.004h-.037c-.323.007-.666-.034-.893-.314-.263-.353-.29-.733.097-1.09.28-.26.863-.8 1.807-.22.603.37 1.166.667 1.666.5.33-.11.48-.303.094-.87a1.128 1.128 0 0 1-.214-.73c.067-.776.687-.84 1.164-1.2.466-.356.68-.943.546-1.457-.106-.413-.51-.873-1.28-1.01a7.49 7.49 0 0 1 6.524 7.434" transform="translate(354 143.5)"></path><path d="M104.107 415.696A7.498 7.498 0 0 1 94.5 408.5a7.48 7.48 0 0 1 3.407-6.283 5.474 5.474 0 0 0-1.653 2.334c-.753 2.217-.217 4.075 2.29 4.075.833 0 1.4.561 1.333 2.375-.013.403.52 1.78 2.45 1.89.7.04 1.184 1.053 1.33 1.74.06.29.127.65.257.97a.174.174 0 0 0 .193.096" transform="translate(354 143.5)"></path><path d="M110 408.5a8 8 0 1 1-16 0 8 8 0 0 1 16 0zm-1 0a7 7 0 1 0-14 0 7 7 0 0 0 14 0z" fill-rule="nonzero" transform="translate(354 143.5)"></path></g></g></svg></span></span></span></span></span></div></div></div><div class="nqmvxvec j83agx80 jnigpg78 cxgpxx05 dflh9lhu sj5x9vvc scb9dxdr odw8uiq3" style="align-self: flex-start; display: flex; font-family: inherit; height: 20px; padding: 8px; width: 20px;"><div style="font-family: inherit;"><div aria-expanded="false" aria-haspopup="menu" aria-label="Działania dla tego posta" class="oajrlxb2 gs1a9yip mtkw9kbi tlpljxtp qensuy8j ppp5ayq2 rq0escxv nhd2j8a9 mg4g778l pfnyh3mw p7hjln8o tgvbjcpo hpfvmrgz i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of du4w35lb n00je7tq arfg74bv qs9ysxi8 k77z8yql btwxx1t3 abiwlrkh p8dawk7l lzcic4wl dwo3fsh8 g5ia77u1 goun2846 ccm00jje s44p3ltw mk2mc5f4 rt8b4zig n8ej3o3l agehan2d sk4xxmp2 pq6dq46d kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso l9j0dhe7 pzggbiyp pkj7ub1o bqnlxs5p kkg9azqs c24pa1uk ln9iyx3p fe6kdd0r ar1oviwq l10q8mi9 sq40qgkc s8quxz6p pdjglbur" role="button" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: stretch; appearance: none; background-color: transparent; border-bottom-color: var(--always-dark-overlay); border-left-color: var(--always-dark-overlay); border-radius: inherit; border-right-color: var(--always-dark-overlay); border-style: solid; border-top-color: var(--always-dark-overlay); border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-flex; flex-basis: auto; flex-direction: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; min-height: 0px; min-width: 0px; outline: none; padding: 0px; position: relative; text-align: inherit; touch-action: manipulation; user-select: none; vertical-align: bottom; z-index: 0;" tabindex="0"><svg class="a8c37x1j ms05siws l3qrxjdp b7h9ocf4 py1f6qlh jnigpg78 odw8uiq3" fill="currentColor" height="1em" viewbox="0 0 20 20" width="1em"><g fill-rule="evenodd" transform="translate(-446 -350)"><path d="M458 360a2 2 0 1 1-4 0 2 2 0 0 1 4 0m6 0a2 2 0 1 1-4 0 2 2 0 0 1 4 0m-12 0a2 2 0 1 1-4 0 2 2 0 0 1 4 0"></path></g></svg><div class="i09qtzwb n7fi1qx3 b5wmifdl hzruof5a pmk7jnqg j9ispegn kr520xx4 c5ndavph art1omkt ot9fgl3s s45kfl79 emlxlaya bkmhp75w spb7xbtv" data-visualcompletion="ignore" style="border-radius: 50%; font-family: inherit; inset: -8px; opacity: 0; pointer-events: none; position: absolute; transition-duration: var(--fds-duration-extra-extra-short-out); transition-property: opacity; transition-timing-function: var(--fds-animation-fade-out);"></div></div></div></div></div></div><div style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><div class="" dir="auto" style="font-family: inherit;"><div class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id="jsc_c_1wz" style="font-family: inherit; padding: 4px 16px 16px;"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg" style="display: flex; flex-direction: column; font-family: inherit; margin-bottom: -5px; margin-top: -5px;"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d" style="font-family: inherit; margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto" style="color: var(--primary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="font-family: inherit; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Po moim wczorajszy wpisie z ogórkami, chętnie podzielę się z Wami przepisem na OGÓRKI KISZONE BEZ WODY<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🥒" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7/1.5/16/1f952.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🥒" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7/1.5/16/1f952.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🥒" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7/1.5/16/1f952.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🧄" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9b/1.5/16/1f9c4.png" style="border: 0px;" width="16" /></span> <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😃" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/taa/1.5/16/1f603.png" style="border: 0px;" width="16" /></span> Kiedyś, gdy powiedziała mi o tym sąsiadka, zrobiłam wielkie oczy i chyba spojrzałam na nią jak na wariatkę, bo od razu pobiegła do piwnicy i na dowód sprezentowała mi słoiczek <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🥒" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7/1.5/16/1f952.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🥰" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Wyszła mi z tego najlepsza ogórkowa świata!<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🍵" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t42/1.5/16/1f375.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Dobrem należy się dzielić, zatem notujcie!</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Składniki:</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">- kilka jędrnych, świeżych ogórków (im bardziej kolczaste, tym lepsze)</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">- kilka obranych ząbków czosnku</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">- świeży koperek</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">- sól</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">- opcjonalnie gorczyca oraz chrzan, gdy planujemy zrobić zapasy na lata <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😃" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/taa/1.5/16/1f603.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Jako że nie dodajemy wody, a ogórki w czymś pływać muszą, zatem starannie obieramy je skórki, by swobodnie wypuściły sok. Co dziwne, oddadzą z siebie tyle płynu, że praktycznie zakryje całość.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;"> Kroimy je drobno w kostkę, na plasterki lub byle jak <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🙂" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/ta5/1.5/16/1f642.png" style="border: 0px;" width="16" /></span> Czynność staramy się wykonać jak najszybciej, bo ogórki od razu puszczają sok. Dosłownie aż kapie spod noża. Dodajemy szczyptę posiekanego koperku, gorczycy, solimy wg uznania i szybko wsadzamy do słoików. Na wierzchu układamy po 1-2 ząbki czosnku. I tyle. Chciałam mieć porcje „zupowe”, więc tym razem wybrałam nieduże słoiczki.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">I teraz najlepsze…</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Nie zakręcamy słoików!</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Tylko luźno nakrywamy je zakrętką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Słoiki zakręcamy, gdy zobaczymy lecące ku górze bąbelki powietrza, czyli po ok. 2-4 dniach. I następnie do spiżarki na kilka/naście miesięcy <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😃" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/taa/1.5/16/1f603.png" style="border: 0px;" width="16" /></span> U mnie nigdy nie doczekały wiosny <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😃" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/taa/1.5/16/1f603.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div></div></span></div></div></div></div></div>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-47103476324800345002022-07-02T12:07:00.006-07:002022-08-02T06:54:28.035-07:00ROLADA BISZKOPTOWA Z OWOCAMI<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXH77taXZnmu4gn69q1uNdcTvWaEiMhbS7wwvwPYK7gtUBTY8mrzmHi5B3iYGV__T02k-1FYIn3SWOjZ817cSOy8YLoQLqG4lUHoc0qok3A9PqMhJoye83_9fDdmi8deilMwsl3JxL5dgwF6Ddir7M1DtWbp2yvUnJTas3821IGqHY3YmjHYhi-CuKAQ/s1426/290796697_552996956365822_2291158600171740457_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1426" data-original-width="962" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXH77taXZnmu4gn69q1uNdcTvWaEiMhbS7wwvwPYK7gtUBTY8mrzmHi5B3iYGV__T02k-1FYIn3SWOjZ817cSOy8YLoQLqG4lUHoc0qok3A9PqMhJoye83_9fDdmi8deilMwsl3JxL5dgwF6Ddir7M1DtWbp2yvUnJTas3821IGqHY3YmjHYhi-CuKAQ/w135-h200/290796697_552996956365822_2291158600171740457_n.jpg" width="135" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTpfn1Lag2V946mfnj6EQC6A7Dl_D8Nqgx0EnPlS4KZ8_S73WtGAQIuT8neok3C8x11_GvixbC10QnfiLI3NK5ACyxABW4sJMd2FfbT8e-j64pE77e5ZXdA2RnMXzqe964O8z0T0iW9lgjATSPOh-VlBDaoa-k5dN0CjXi6E_UsB-gVOXyqA-X7kbN5A/s3143/291096477_2868876470084866_5892072376355270232_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3143" data-original-width="2894" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTpfn1Lag2V946mfnj6EQC6A7Dl_D8Nqgx0EnPlS4KZ8_S73WtGAQIuT8neok3C8x11_GvixbC10QnfiLI3NK5ACyxABW4sJMd2FfbT8e-j64pE77e5ZXdA2RnMXzqe964O8z0T0iW9lgjATSPOh-VlBDaoa-k5dN0CjXi6E_UsB-gVOXyqA-X7kbN5A/w184-h200/291096477_2868876470084866_5892072376355270232_n.jpg" width="184" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX82Cuyw1vJgTM3MRTJrQxoHLuxZk0RmsrozKtxxHpMXGGvwAUazMwizfbakAPDFY0GGo1ZKck9mbZLfsDraUsGMFQx5q3j8GhPXeDFI6CpoMx0hoYjh4oRGNFKTG898Xnhp9pJjAsqingj-ZBNyFYktLxRyF2dXR-3kOH78R6qi0Ef9CSo7gQRosYSQ/s1548/291050827_565478894988396_8049047370620736507_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1548" data-original-width="1397" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX82Cuyw1vJgTM3MRTJrQxoHLuxZk0RmsrozKtxxHpMXGGvwAUazMwizfbakAPDFY0GGo1ZKck9mbZLfsDraUsGMFQx5q3j8GhPXeDFI6CpoMx0hoYjh4oRGNFKTG898Xnhp9pJjAsqingj-ZBNyFYktLxRyF2dXR-3kOH78R6qi0Ef9CSo7gQRosYSQ/w181-h200/291050827_565478894988396_8049047370620736507_n.jpg" width="181" /></a></div><br /><br /><br />Rolada z owocami - blacha 36 x 32 cm<br /><br />5 jaj - rozdzielić<br />5 łyżek cukru<br />1 cukier waniliowy<br />szczypta soli do białek<br />30 ml oleju<br />100 g mąki (1,2 szkl.)<br />1 łyżeczka PDP<br />__________________<br /><br />1 kg wiśni lub truskawek (mogą być mrożone)<br />1 czekolada starta na średnich oczkach<br />______________<br /><br />1/2 czekolady ciemnej i 1/2 czekolady białej do dekoracji rolady - już po jej schłodzeniu w lodówce<br />________________________<br /><br />Zacząć od nastawienia piekarnika - niech się nagrzeje do 170 stopni C.<br /><br />Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy, ucierać aż do rozpuszczenia cukru.Stopniowo dodać po jednym żółtku, a następnie olej. W masę delikatnie szpatułką wmieszać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.<br /><br />Wiśnie lub truskawki rozłożyć równomiernie na blasze. Jeśli duże truskawki - to przekroić. Posypać obficie startą czekoladą. Na to wylać ciasto. W miarę możliwości ciasto wyrównać. <br /><br />Piec około 30 min - do ładnego wyzłocenia się ciasta.<br /><br />Ciasto wyjąć, przykryć drugim arkuszem papieru i ewentualnie ściereczką, I odwrócić tak, by blacha znalazła się u góry. Zdjąć blachę a następnie bardzo ostrożnie zdjąć papier, na którym ciasto się piekło. Ciasto zwinąć w roladę pomagając sobie nowym arkuszem papieru, ostrożnie, bo jest bardzo gorące. Zwijanie rozpocząć od krótszego boku, aby rolada była jak najgrubsza. Po wystudzeniu schować do lodówki. <br />W woreczku np. śniadaniowym umieścić drobno posiekaną czekoladę - ciemną i jasną oddzielnie. Wlać do kubeczka wrzącą wodę i włożyć tam jeden z woreczków, poczekać aż czekolada się rozpuści. Nakłuć woreczek wykałaczką i cienkim strumieniem ozdobić ciasto. Następnie to samo zrobić z drugą czekoladą. <br />Odstawić ciasto do zastygnięcia czekolady.<br /><br />Taką samą roladę robiłam <br />- z bananami i porzeczkami,<br />- z kiwi i porzeczkami<br />Do biszkoptu dodałam o jedną łyżkę cukru więcej, bo porzeczki są kwaśne. <br /><br /><p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-73531563899214257182022-06-04T10:20:00.005-07:002022-06-04T10:20:51.508-07:00CIASTO FRANCUSKIE Z RABARBAREM<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRQWcFv_GM9aBprqxjOJA5WQngQyyy5FabKTAb6QmsHCUiiZ5kWE3czIEXRKzrdmjBH8CFZ0NpIvvjewwvyL2wU5N9I50x7Xi60GBimRsjREXpNz7HdTYgyKpcxgrfEJwQaRK-FYL6jyYRdnMa_xwTEMxyyOtwtFa52FXWTNxqFHLcJs1gU_NdhNfDGQ/s4000/285148935_1399593410540891_8162889969109226929_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="2992" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRQWcFv_GM9aBprqxjOJA5WQngQyyy5FabKTAb6QmsHCUiiZ5kWE3czIEXRKzrdmjBH8CFZ0NpIvvjewwvyL2wU5N9I50x7Xi60GBimRsjREXpNz7HdTYgyKpcxgrfEJwQaRK-FYL6jyYRdnMa_xwTEMxyyOtwtFa52FXWTNxqFHLcJs1gU_NdhNfDGQ/s320/285148935_1399593410540891_8162889969109226929_n.jpg" width="239" /></a></div><br /> CIASTO FRANCUSKIE Z RABARBAREM<br /><br /><p></p><div dir="auto" style="background-color: #f0f2f5; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">2 płaty ciasta, <br />około 8 lasek rabarbaru, <br />dżem truskawkowy, <br />mąka ziemniaczana - kilka łyżek ( 3- 4)<br />cukier - kilka łyżek<br />cukier puder do posypania po wierzchu (może być zmieszany z cukrem wanilinowym), <br />1 jajko do posmarowania ciasta.<br /><br /></div><div dir="auto" style="background-color: #f0f2f5; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Rozłożony płat ciasta po nakłuwać gęsto widelcem, na każdym płacie po środku rozsmarować około 3 łyżek gęstego dżemu truskawkowego, tak, by po dłuższych bokach zostało po 1/3 ciasta, a po bokach szczytowych - po około 4 cm. Na dżem poukładać w poprzek ciasta rabarbar pocięty tak, by jego długość miała 1/3 szerokości ciasta. Każdą warstwę rabarbaru przesypać mąką ziemniaczaną. Nie robić więcej niż 3 warstwy. Ostatnią warstwę posypać i mąką ziemniaczaną i zwykłym cukrem - około 3 - 4 łyżek . Szczytowymi końcami przykryć ciasto wraz z rabarbarem - aby nie dopuścić do wyciekania dżemu i soku. Boki ciasta pokroić na paski o szerokości około 2 cm i naprzemiennie układać na rabarbarze tak, by się ze sobą zlepiły. Całość posmarować roztrzepanym jajkiem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piec 20 min - do ładnego zrumienienia ciasta. Po wystudzeniu ciasta posypać go cukrem pudrem.<br /><br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWfhU7ewUuTBJOOt_4qU8mE6NGbqYHD8eA4IyOXguSDGy0uvSx9SU0vt9O7Imr8PFL7YsgomYV86E2sBYyVsQdkLeUhhfIxiopGqaIK__wED8cjMPqxZ580GxIG-Rzd2HRB4Yd6V4XL0b6glgZVMUUCfst2egyCd63xgSPcYVKKPGQWTq6U-Kczh3G8w/s3520/285250102_1331205094072582_6866075161001660908_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3520" data-original-width="3000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWfhU7ewUuTBJOOt_4qU8mE6NGbqYHD8eA4IyOXguSDGy0uvSx9SU0vt9O7Imr8PFL7YsgomYV86E2sBYyVsQdkLeUhhfIxiopGqaIK__wED8cjMPqxZ580GxIG-Rzd2HRB4Yd6V4XL0b6glgZVMUUCfst2egyCd63xgSPcYVKKPGQWTq6U-Kczh3G8w/s320/285250102_1331205094072582_6866075161001660908_n.jpg" width="273" /></a></div><br />tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-9230323864943914502022-04-27T12:32:00.003-07:002022-04-27T12:32:46.469-07:00CIASTO DROŻDŻOWE ALICJI<p> <br /><br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_9XHdMRlCYiG74cbFTHPvv4czlaTNVIxhhGG8BKvx3XvXMOzRcy2rBeyED7JmbCvk-Y46lUhX56YtVeqh4C5gQBWGm2UNsW2N8jVkeNMTegxdCh8M5hEKLEtyWsu84ITGFHwXjuzlz-7w-Q5BAW7VF_viIsz7vCnIlCglWQ5tFElCc4Tk-8FeYw7dVw/s960/278871081_7487586871281580_4543220872357533313_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_9XHdMRlCYiG74cbFTHPvv4czlaTNVIxhhGG8BKvx3XvXMOzRcy2rBeyED7JmbCvk-Y46lUhX56YtVeqh4C5gQBWGm2UNsW2N8jVkeNMTegxdCh8M5hEKLEtyWsu84ITGFHwXjuzlz-7w-Q5BAW7VF_viIsz7vCnIlCglWQ5tFElCc4Tk-8FeYw7dVw/s320/278871081_7487586871281580_4543220872357533313_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSWE3XiKsvIlw-kfzEkfM6q6QFOQKxwwDNfuJAOIX7zln0mXLy1vwJxS4FHqyobR1tFVh5hWaTPtZQM_3I4r_wmcYdR_eHn4UFzvpz-Umr3tItqwcKE65r1UF9SJYQzc7D9u4teDL2FNd4zNEY-3KH510OVQa53c9v-tj3zxxQJU161xwDbgzM-e9R6g/s960/278709084_7487586651281602_8239555079957683690_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSWE3XiKsvIlw-kfzEkfM6q6QFOQKxwwDNfuJAOIX7zln0mXLy1vwJxS4FHqyobR1tFVh5hWaTPtZQM_3I4r_wmcYdR_eHn4UFzvpz-Umr3tItqwcKE65r1UF9SJYQzc7D9u4teDL2FNd4zNEY-3KH510OVQa53c9v-tj3zxxQJU161xwDbgzM-e9R6g/s320/278709084_7487586651281602_8239555079957683690_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><div class="ll8tlv6m j83agx80 btwxx1t3 n851cfcs hv4rvrfc dati1w0a pybr56ya" style="align-items: flex-start; display: flex; flex-direction: row; font-family: inherit; margin-bottom: 12px; padding-left: 16px; padding-right: 16px; padding-top: 12px;"><div class="buofh1pr" style="flex-grow: 1; font-family: inherit;"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg" style="display: flex; flex-direction: column; font-family: inherit; margin-bottom: -5px; margin-top: -5px;"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d" style="font-family: inherit; margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw m9osqain hzawbc8m" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><h4 class="gmql0nx0 l94mrbxd p1ri9a11 lzcic4wl aahdfvyu hzawbc8m" id="jsc_c_55h" style="color: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; margin: 4px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;"><div class="jq4qci2q ekzkrbhg a3bd9o3v" style="font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; line-height: 1.3333;"><div dir="ltr" style="font-family: inherit;"><span dir="ltr" style="font-family: inherit;"><span class="" style="font-family: inherit;"><span class="nc684nl6" style="display: inline; font-family: inherit;"><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 oo9gr5id lrazzd5p" href="https://www.facebook.com/groups/708654702824974/user/100000910233027/?__cft__[0]=AZXiq3olejPIOCnGp9ghPxIz75hSQytCU8zzgKUTPhTRPJNBuI1Wj5iG3Na3E9BcQV4Ra7r0mqPOIX7T07QciGaA68FYuoXYV-7HGGhyaw3hHbeQ-JNjwySzIsT9NGQeKvIXYBjrml8OvvvWjgC5uxd8FkuU4UOexLFiIoMzytW_oH0-pvKDThrukjSRa8besrY&__tn__=-UC%2CP-R" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; border-color: initial; border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline; font-family: inherit; font-weight: 600; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" tabindex="0"><span style="font-family: inherit;">Alicja Szydlik</span></a></span></span></span><span style="font-family: inherit;"><i aria-label="dodał(a) post w:" class="hu5pjgll m6k467ps" data-visualcompletion="css-img" role="img" style="background-image: url("https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yN/r/4N-VPSIOnV3.png"); background-position: 0px -550px; background-repeat: no-repeat; background-size: 26px 674px; display: inline-block; filter: var(--filter-secondary-icon); height: 16px; vertical-align: -0.25em; width: 16px;"></i></span><span dir="ltr" style="font-family: inherit;"><span class="nc684nl6" style="display: inline; font-family: inherit;"><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gpro0wi8 oo9gr5id lrazzd5p" href="https://www.facebook.com/groups/708654702824974/?__cft__[0]=AZXiq3olejPIOCnGp9ghPxIz75hSQytCU8zzgKUTPhTRPJNBuI1Wj5iG3Na3E9BcQV4Ra7r0mqPOIX7T07QciGaA68FYuoXYV-7HGGhyaw3hHbeQ-JNjwySzIsT9NGQeKvIXYBjrml8OvvvWjgC5uxd8FkuU4UOexLFiIoMzytW_oH0-pvKDThrukjSRa8besrY&__tn__=-UC%2CP-R" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; border-color: initial; border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline; font-family: inherit; font-weight: 600; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" tabindex="0"><span style="font-family: inherit;">1000 pomysłów na ciasta</span></a></span></span></div></div></h4></span></div><div class="qzhwtbm6 knvmm38d" style="font-family: inherit; margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d9wwppkn mdeji52x e9vueds3 j5wam9gi b1v8xokw m9osqain hzawbc8m" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.8125rem; line-height: 1.2308; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><span id="jsc_c_55i" style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span class="tojvnm2t a6sixzi8 abs2jz4q a8s20v7p t1p8iaqh k5wvi7nf q3lfd5jv pk4s997a bipmatt0 cebpdrjk qowsmv63 owwhemhu dp1hu0rb dhp61c6y iyyx5f41" style="align-items: inherit; align-self: inherit; display: inherit; flex-direction: inherit; flex: inherit; font-family: inherit; height: inherit; max-height: inherit; max-width: inherit; min-height: inherit; min-width: inherit; place-content: inherit; width: inherit;"><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl gmql0nx0 gpro0wi8 b1v8xokw" href="https://www.facebook.com/#" role="link" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: transparent; border-color: initial; border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: inherit; text-decoration-line: none; touch-action: manipulation;" tabindex="0"><span style="font-family: inherit;"><span aria-labelledby="jsc_c_55p" class="j1lvzwm4 stjgntxs ni8dbmo4 q9uorilb gpro0wi8" style="display: inline-block; font-family: inherit; overflow: hidden; vertical-align: top;"><span class="t5a262vz nc684nl6 ihxqhq3m l94mrbxd aenfhxwr l9j0dhe7 sdhka5h4" style="cursor: inherit; display: flex; flex: 0 0 auto; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; order: 0; position: relative;"><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">o</span><span class="t5a262vz nc684nl6 ihxqhq3m l94mrbxd aenfhxwr l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; display: inline; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; position: absolute; top: 3em;">p</span><span class="l94mrbxd aenfhxwr myohyog2 b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em; vertical-align: inherit;">e</span><span class="b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; top: 3em; vertical-align: inherit;">n</span><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">o</span><span class="b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; top: 3em; vertical-align: inherit;">f</span><span class="t5a262vz nc684nl6 ihxqhq3m l94mrbxd aenfhxwr l9j0dhe7 sdhka5h4" style="cursor: inherit; display: inline; flex: 0 0 auto; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; order: 11; position: relative;"> </span><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4" style="flex: 0 0 auto; font-family: inherit; order: 17; position: relative; text-decoration: inherit;">g</span><span class="t5a262vz nc684nl6 ihxqhq3m l94mrbxd aenfhxwr l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; display: inline; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; position: absolute; top: 3em;">h</span><span class="b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4" style="flex: 0 0 auto; font-family: inherit; order: 33; position: relative; vertical-align: inherit;">.</span><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4" style="flex: 0 0 auto; font-family: inherit; order: 19; position: relative; text-decoration: inherit;">o</span><span class="t5a262vz l94mrbxd myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4" style="cursor: inherit; flex: 0 0 auto; font-family: inherit; font-size: inherit; order: 23; position: relative; text-decoration: inherit;">z</span><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">7</span><span class="b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; top: 3em; vertical-align: inherit;">f</span><span class="ihxqhq3m myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4" style="flex: 0 0 auto; font-family: inherit; order: 22; position: relative; text-decoration: inherit;">d</span><span class="t5a262vz aenfhxwr b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; font-family: inherit; line-height: inherit; position: absolute; top: 3em; vertical-align: inherit;">i</span><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">7</span><span class="myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">7</span><span class="l94mrbxd aenfhxwr myohyog2 b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em; vertical-align: inherit;">5</span><span class="t5a262vz l94mrbxd myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">2</span><span class="l94mrbxd aenfhxwr myohyog2 b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em; vertical-align: inherit;">m</span><span class="t5a262vz nc684nl6 ihxqhq3m l94mrbxd aenfhxwr l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; display: inline; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; position: absolute; top: 3em;">0</span><span class="t5a262vz aenfhxwr b6zbclly l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; font-family: inherit; line-height: inherit; position: absolute; top: 3em; vertical-align: inherit;">a</span><span class="t5a262vz nc684nl6 ihxqhq3m l94mrbxd aenfhxwr l9j0dhe7 sdhka5h4" style="cursor: inherit; display: inline; flex: 0 0 auto; font-family: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; order: 4; position: relative;">8</span><span class="t5a262vz l94mrbxd myohyog2 l9j0dhe7 sdhka5h4 urhKlDjy odHQ" style="cursor: inherit; font-family: inherit; font-size: inherit; position: absolute; text-decoration: inherit; top: 3em;">2</span></span></span></span></a></span></span><span class="jpp8pzdo" style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span class="rfua0xdk pmk7jnqg stjgntxs ni8dbmo4 ay7djpcl q45zohi1" style="clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); font-family: inherit; height: 1px; overflow: hidden; position: absolute; width: 1px;"> </span><span aria-hidden="true" style="font-family: inherit;"> · </span></span></span><span class="g0qnabr5" style="font-family: inherit; white-space: nowrap;"><span class="tojvnm2t a6sixzi8 abs2jz4q a8s20v7p t1p8iaqh k5wvi7nf q3lfd5jv pk4s997a bipmatt0 cebpdrjk qowsmv63 owwhemhu dp1hu0rb dhp61c6y iyyx5f41" style="align-items: inherit; align-self: inherit; display: inherit; flex-direction: inherit; flex: inherit; font-family: inherit; height: inherit; max-height: inherit; max-width: inherit; min-height: inherit; min-width: inherit; place-content: inherit; width: inherit;"><span class="q9uorilb l9j0dhe7 bk00n993" style="display: inline-block; font-family: inherit; position: relative; top: 2px;"><svg class="a8c37x1j ms05siws l3qrxjdp b7h9ocf4 py1f6qlh cyypbtt7 fwizqjfa" fill="currentColor" height="1em" title="Grono odbiorców: Grupa publiczna" viewbox="0 0 16 16" width="1em"><g fill-rule="evenodd" transform="translate(-448 -544)"><g><path d="M109.5 408.5c0 3.23-2.04 5.983-4.903 7.036l.07-.036c1.167-1 1.814-2.967 2-3.834.214-1 .303-1.3-.5-1.96-.31-.253-.677-.196-1.04-.476-.246-.19-.356-.59-.606-.73-.594-.337-1.107.11-1.954.223a2.666 2.666 0 0 1-1.15-.123c-.007 0-.007 0-.013-.004l-.083-.03c-.164-.082-.077-.206.006-.36h-.006c.086-.17.086-.376-.05-.529-.19-.214-.54-.214-.804-.224-.106-.003-.21 0-.313.004l-.003-.004c-.04 0-.084.004-.124.004h-.037c-.323.007-.666-.034-.893-.314-.263-.353-.29-.733.097-1.09.28-.26.863-.8 1.807-.22.603.37 1.166.667 1.666.5.33-.11.48-.303.094-.87a1.128 1.128 0 0 1-.214-.73c.067-.776.687-.84 1.164-1.2.466-.356.68-.943.546-1.457-.106-.413-.51-.873-1.28-1.01a7.49 7.49 0 0 1 6.524 7.434" transform="translate(354 143.5)"></path><path d="M104.107 415.696A7.498 7.498 0 0 1 94.5 408.5a7.48 7.48 0 0 1 3.407-6.283 5.474 5.474 0 0 0-1.653 2.334c-.753 2.217-.217 4.075 2.29 4.075.833 0 1.4.561 1.333 2.375-.013.403.52 1.78 2.45 1.89.7.04 1.184 1.053 1.33 1.74.06.29.127.65.257.97a.174.174 0 0 0 .193.096" transform="translate(354 143.5)"></path><path d="M110 408.5a8 8 0 1 1-16 0 8 8 0 0 1 16 0zm-1 0a7 7 0 1 0-14 0 7 7 0 0 0 14 0z" fill-rule="nonzero" transform="translate(354 143.5)"></path></g></g></svg></span></span></span></span></span></div></div></div><div class="nqmvxvec j83agx80 jnigpg78 cxgpxx05 dflh9lhu sj5x9vvc scb9dxdr odw8uiq3" style="align-self: flex-start; display: flex; font-family: inherit; height: 20px; padding: 8px; width: 20px;"><div style="font-family: inherit;"><div aria-expanded="false" aria-haspopup="menu" aria-label="Działania dla tego posta" class="oajrlxb2 gs1a9yip mtkw9kbi tlpljxtp qensuy8j ppp5ayq2 rq0escxv nhd2j8a9 mg4g778l pfnyh3mw p7hjln8o tgvbjcpo hpfvmrgz i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of du4w35lb n00je7tq arfg74bv qs9ysxi8 k77z8yql btwxx1t3 abiwlrkh p8dawk7l lzcic4wl dwo3fsh8 g5ia77u1 goun2846 ccm00jje s44p3ltw mk2mc5f4 rt8b4zig n8ej3o3l agehan2d sk4xxmp2 pq6dq46d kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso l9j0dhe7 pzggbiyp pkj7ub1o bqnlxs5p kkg9azqs c24pa1uk ln9iyx3p fe6kdd0r ar1oviwq l10q8mi9 sq40qgkc s8quxz6p pdjglbur" role="button" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: stretch; appearance: none; background-color: transparent; border-bottom-color: var(--always-dark-overlay); border-left-color: var(--always-dark-overlay); border-radius: inherit; border-right-color: var(--always-dark-overlay); border-style: solid; border-top-color: var(--always-dark-overlay); border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-flex; flex-basis: auto; flex-direction: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; min-height: 0px; min-width: 0px; outline: none; padding: 0px; position: relative; text-align: inherit; touch-action: manipulation; user-select: none; vertical-align: bottom; z-index: 0;" tabindex="0"><svg class="a8c37x1j ms05siws l3qrxjdp b7h9ocf4 py1f6qlh jnigpg78 odw8uiq3" fill="currentColor" height="1em" viewbox="0 0 20 20" width="1em"><g fill-rule="evenodd" transform="translate(-446 -350)"><path d="M458 360a2 2 0 1 1-4 0 2 2 0 0 1 4 0m6 0a2 2 0 1 1-4 0 2 2 0 0 1 4 0m-12 0a2 2 0 1 1-4 0 2 2 0 0 1 4 0"></path></g></svg><div class="i09qtzwb n7fi1qx3 b5wmifdl hzruof5a pmk7jnqg j9ispegn kr520xx4 c5ndavph art1omkt ot9fgl3s s45kfl79 emlxlaya bkmhp75w spb7xbtv" data-visualcompletion="ignore" style="border-radius: 50%; font-family: inherit; inset: -8px; opacity: 0; pointer-events: none; position: absolute; transition-duration: var(--fds-duration-extra-extra-short-out); transition-property: opacity; transition-timing-function: var(--fds-animation-fade-out);"></div></div></div></div></div></div><div style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><div class="" dir="auto" style="font-family: inherit;"><div class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id="jsc_c_55j" style="font-family: inherit; padding: 4px 16px 16px;"><div class="j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg" style="display: flex; flex-direction: column; font-family: inherit; margin-bottom: -5px; margin-top: -5px;"><div class="qzhwtbm6 knvmm38d" style="font-family: inherit; margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto" style="color: var(--primary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="font-family: inherit; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Dla wszystkich lubiących ciasto drożdżowe podrzucam super przepis:</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Na dno misy wsypujemy po kolei</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">1-1,5 szklanki cukru</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">10 dag drożdży</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">6 rozbełtanych jajek</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">1 szklanka letniego mleka</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">1 szklanka oleju</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">6 szklanek przesianej mąki</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2,5-3 godziny.Po tym czasie wymieszać końcówką do drożdżowych ciast ,nie trzeba długo, i wylewamy do wyłożonych papierem blaszek.U mnie 2 chlebowe większe.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Posypuję kruszonką.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">1 szklanka mąki, 0,5 szklanki cukru,0,5 kostki masła. Rozcieramy obiema dłońmi na drobne grudki </div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Wkładam do piekarnika, u mnie na 165 st. i piekę ok 40 min.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Polecam!</div></div></span></div></div></div></div></div>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-40574567462421609342022-04-14T01:35:00.003-07:002022-04-14T01:35:35.856-07:00SERNIK Z BRZOSKWINIAMI<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWrceKQimk7bMB1SZYncqqSfRL2bU7-DxtPaSkZpdEr3MQQDDO-xZbGnDQoLLhTs8H4VrL0EnHWNJEOKPEGPM-N7CrHdjv67jJ2w8qehzKgYq2SDTNialVgr0Tf7-cs8W8LKIheiDZyAVdtHtZ5FAh-SJ3PjUBaqte4zAf8ZubEHyvMREKXecRpUZuJg/s1507/42776325_826059561098932_8039773955969515520_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1132" data-original-width="1507" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWrceKQimk7bMB1SZYncqqSfRL2bU7-DxtPaSkZpdEr3MQQDDO-xZbGnDQoLLhTs8H4VrL0EnHWNJEOKPEGPM-N7CrHdjv67jJ2w8qehzKgYq2SDTNialVgr0Tf7-cs8W8LKIheiDZyAVdtHtZ5FAh-SJ3PjUBaqte4zAf8ZubEHyvMREKXecRpUZuJg/w200-h150/42776325_826059561098932_8039773955969515520_n.jpg" width="200" /></a></div> <br /><br /><br />SERNIK Z BRZOSKWINIAMI - na dużą blachę<br /><br />Ciasto<br /><br />5 żółtek<br />3 szkl. krupczatki<br />0,25 kg masła<br />2 łyżeczki PDP<br />0,5 szkl cukru<br /><br />Twarde masło posiekać lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach wprost ma mąkę zmieszaną z PDP i cukrem. Dodać żółtka, Szybko zagnieść ciasto, podzielić PRAWIE na dwie równe części i schować do lodówki lub do zamrażarki.<br /><br />Masa serowa<br /><br />0,75 kg twarogu (z wiaderka albo "ULUBIONY")<br />0,5 szklanki cukru<br />125 g miękkiego masła<br />2 jaja<br />1 budyń śmietankowy<br />zapach (lubię migdałowy)<br /><br />Do rozkręconego, miękkiego masła dodać cukier, budyń i jajka. Utrzeć. Stopniowo dodać twaróg. Na końcu zapach.<br /><br />Brzoskwinie - puszka. Odcedzić i pokroić w grubą kostkę.<br /><br />5 białek ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać - stopniowo szklankę cukru.<br /><br />Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Ciasto piec godzinę. <br /><br />Składanie ciasta:<br /><br />1. Ta połowa ciasta, której jest nieco więcej.<br />2. Masa serowa.<br />3. Brzoskwinie.<br />4. Piana z białek.<br />5. Pozostałe ciasto. <br /><br />Po upieczeniu ciasta - zostawić je w wyłączonym piekarniku na około 30 min. Potem uchylić lekko piekarnik i pozostawić w nim ciasto do całkowitego wystygnięcia<br /><br />Ja dodatkowo na zimne ciasto kładę masę ajerkoniakową dr Otakera, zrobioną zgodnie z przepisem na opakowaniu - wtedy sernik tak nie wysycha i wygląda trochę jak tort. <p></p><br />tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-44268176140946397002022-04-09T23:40:00.002-07:002022-04-09T23:40:50.852-07:00Babka na białkach<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglP3PPINGCINBdPdrcWd1RXn1Vbv6JXBxrAAMG7oN4iQQ30xqPB63idsBXcTuow3avBF3B2-CjD3lQG2N9mmrGCoedIgzE2mamQBjbZ7JHrZTHfhBBwErt21pthmhCy4AShRoE4FEKrLV3T-KAjK5S4fPjg0wYAg0COEt7Or1gTxudUMb8TZzxVAbg0A/s1600/IMG_20200125_135352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglP3PPINGCINBdPdrcWd1RXn1Vbv6JXBxrAAMG7oN4iQQ30xqPB63idsBXcTuow3avBF3B2-CjD3lQG2N9mmrGCoedIgzE2mamQBjbZ7JHrZTHfhBBwErt21pthmhCy4AShRoE4FEKrLV3T-KAjK5S4fPjg0wYAg0COEt7Or1gTxudUMb8TZzxVAbg0A/w200-h150/IMG_20200125_135352.jpg" width="200" /></a></div><br /><br /><br /><br />https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/babka-na-biakach.html?fbclid=IwAR2OntQMlQd4jyTASzMjWP3e32xIr9Vq7maZW_XxfwK3iOZzoCe4Bsf3hzI<br /><br /><br /><p></p><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;"><b><i><u>Sposób przygotowania:</u></i></b></div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">Białka przełożyłam do miski. Dodałam szczyptę soli i ubiłam je mikserem na najwyższych obrotach na sztywną pianę. Do piany powoli dodawałam cukier kryształ i waniliowy, nie przerywając miksowania. Pianę miksowałam, aż zrobiła się lśniąca, a cukier się rozpuścił. Mąkę odmierzyłam i przesiałam z proszkiem do pieczenia do innej miski. Następnie partiami dodałam mąkę do piany i mieszałam łyżką do połączenia składników. Gdy mąka się połączyła z białkami, dodałam olej i znów wymieszałam do połączenia. Na koniec dolałam mleko i znów wymieszałam ciasto do połączenia składników. Wymieszane ciasto podzieliłam na trzy równe części. Do jednej części dodałam kakao i wymieszałam do uzyskania jednolitego ciemnego ciasta. Do drugiej części dodałam przyprawę do piernika i też dokładnie wymieszałam. Trzecią pozostawiłam białą i nie dodawałam do niej żadnych dodatków.</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;"><b><i><u>Składniki:</u></i></b></div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">250g białek (czyli ok. 6-7 białek)</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">szczypta soli</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">1szkl. cukru drobnego</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">1 cukier waniliowy</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">2szkl. mąki tortowej</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">3/4szkl. oleju</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">0,5szkl. mleka</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">2 łyżeczki naturalnego kakao</div><div style="background-color: #441500; color: #ffeedd; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.524px; text-align: justify;">2 łyżeczki przyprawy do piernika</div>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-79532451229430695942022-02-14T12:25:00.003-08:002022-02-14T12:25:50.282-08:00POLĘDWICZKI WIEPRZOWE (szybki obiad)<p> <br /><br /><br />Polędwiczki wieprzowe<br /><br />Jedna polędwiczka<br />sól <br />pieprz<br />płaska łyżka papryki słodkiej<br />plasterek smalcu i kilka łyżek oleju<br />2 - 3 łyżki zwykłej mąki, (można ją wcześniej wymieszać z niewielkim dodatkiem soli)<br /><br />Polędwiczkę pokroić na grube kawałki (około 3-4 cm), bardzo delikatnie rozbić dłonią (albo ciężkim nożem), skropić niewielką ilością oleju i posypać solą oraz pieprzem i papryką. Dokładnie wymasować mięso. Następnie posypać je mąką, dokładnie otoczyć w mące każdy kawałek i kłaść na rozgrzany tłuszcz (smalec z olejem). Po chwili ustawić płomień na poziom średni i smażyć na nim po około 8 min z każdej strony. </p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-40398826991256558322022-02-02T09:01:00.002-08:002022-02-02T09:01:33.065-08:00CIASTO TULIPAN<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDOQ9o_fScLITDX2hLQ82l1GlZFBYaFxwOuK-oVY4PZiMO-Ig2X1_-rMWM2jNpsxX5fIm-URmeFaj9teMOz6DTeSsSxJ8usEZ8Zds-HRYwoNsf8VscTvvJRoC4iAsLNunEPAGxag9wbv18w6o1lOxmhc99J2T0dYkNUa4v3K8JVzSXiBFV60APZM_4hw=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDOQ9o_fScLITDX2hLQ82l1GlZFBYaFxwOuK-oVY4PZiMO-Ig2X1_-rMWM2jNpsxX5fIm-URmeFaj9teMOz6DTeSsSxJ8usEZ8Zds-HRYwoNsf8VscTvvJRoC4iAsLNunEPAGxag9wbv18w6o1lOxmhc99J2T0dYkNUa4v3K8JVzSXiBFV60APZM_4hw=s320" width="240" /></a></div><br /><br /><br /><br />Ciasto tulipan<br /><br />2 niepełne szklanki mąki<br />1.5 łyżeczki PDP<br />1 niepełna szklanka cukru<br />5 jaj<br />1 duży cukier wanilinowy<br />0,25 kg miękkiej margaryny (masła)<br />0,5 szklanki oleju<br />0,5 szklanki wody mineralnej (lub mleka)<br /><br />2 łyżeczki kakao<br />1 kisiel czerwony<br />1 kisiel żółty lub pomarańczowy<br /><br /><br />Blaszkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.<br /><br />Rozdzielić jajka, pianę ze szczyptą soli ubić na sztywno.<br />W drugiej misce rozkręcić margarynę z obu cukrami, stopniowo dodać żółtka, następnie olej i wodę. Sukcesywnie dodawać mąkę zmieszaną z PDP. Teraz dodać 1/3 piany z białek i dokładnie wymieszać np. robotem. Tu się kończy praca robota. Pozostałą pianę podzielić na dwie części i delikatnie łopatką wmieszać w ciasto, jedną część, potem następną. <br />Część ciasta wylać do keksówki, Dokładnie przykryć nim dno. Pozostałą część podzielić dość równo na oba kisielki - oddzielnie, i do miseczki z kakao. Trochę ciasta zostawić na ostatnią wierzchnią warstwę. Kolorowe ciasta wymieszać. Do miseczki z kakao dodać łyżkę wody lub mleka. Jeśli ktoś ma - do czerwonego kisielu dodać odrobinkę czerwonej farby jadalnej. <br />Na białe ciasto w keksówce wykładać w dowolnej kolejności mieszanki z kisielem i kakao. Wyrównać. Na wierzch dać ostatnie 2 - 3 łyżki ciasta podstawowego (białego).<br />Piec około 45 min - do suchego patyczka - w temperaturze 170 C.<br />Wystudzić odrywając papier od spodu. Położyć raz na jednym boczku, raz na drugim, niech dobrze wystygnie.<br />No i jeść. SMACZNEGO!<br /><br />fot. własna<p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-37371807593082528982022-01-22T10:39:00.003-08:002022-01-22T10:39:34.440-08:00BISZKOPT NA PATELNI<p> Biszkopt z patelni Pani Agaty Toporczyk<br /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
Zrobiłam 3 placki na małej patelni.
Przepis
5 białek ubić
niecałe pół szklanki cukru,
5 żółtek
2 łyżki oleju.
Łyżka wmieszać 10 łyżek mąki i gotowe można smażyć.
Na suchej patelni ok 2-3 minutki z każdej strony.
</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhseVx7lCAH_7mbGrm81zWkYjLJClUqadHoP5DFOe5ctBA6OgLSjbXvT5gDkhpyeC3dhUKsEPernOKeOwqgRkYOMknzdgruAORIRk75P9m0JXyk81LfGn-IRM0YXpBX7xZruA2suGG5ZVv2G6Dx8sCcTr4Uag7O1m3b7e65Wks3qDY20FabZCKo9z7JSA=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhseVx7lCAH_7mbGrm81zWkYjLJClUqadHoP5DFOe5ctBA6OgLSjbXvT5gDkhpyeC3dhUKsEPernOKeOwqgRkYOMknzdgruAORIRk75P9m0JXyk81LfGn-IRM0YXpBX7xZruA2suGG5ZVv2G6Dx8sCcTr4Uag7O1m3b7e65Wks3qDY20FabZCKo9z7JSA=s320" width="240" /></a></div><br />
<p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-15066691700275004942021-12-31T11:22:00.011-08:002021-12-31T11:22:00.177-08:00<p> Karpatka<br /><br />https://orchideli.com/pl/2019/08/13/przepis-na-karpatke/<br /><br />Karpatka z migdałami<br />https://www.youtube.com/watch?v=Dvsn_Z_LEqA<br /><br /><br />Zebra<br />https://www.youtube.com/watch?v=C0nEtq6YsUE<br /><br />Kolorowa babka<br />https://www.youtube.com/watch?v=On_fq6J2dEA<br /><br /></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-91248835897103884592021-12-09T13:27:00.003-08:002021-12-09T13:27:14.983-08:00BISZKOPT Z OWOCAMI<p> Biszkopt z owocami<br /><br />https://www.urwiswakcji.pl/2021/11/tani-placek-ze-starego-zeszytu-naszej.html?fbclid=IwAR06jSZ1XH89gvKEfVuf_aEWxQCXjMRl1nLvzCNykeOmsYqr8WFPPFl-hEs</p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6714285713345019581.post-65394865775744473732021-12-05T09:17:00.001-08:002021-12-05T09:17:38.377-08:00KARPATKA - na dużą blachę<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoNAWqdZK9R_3ELhxRYbTUTwA0rv_wNySNGmDWojmFfDB_4ihBQr7OOb_z0QXmqjj9_jL6YVgS-jZhPKj5I_Q95ekUiQFsoNv6mUziM5UyowEG6HXiOx75QShAiyTpvz8RvndsxSw6jJVs/s2048/264651574_4719165088130223_2604682890247882194_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1947" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoNAWqdZK9R_3ELhxRYbTUTwA0rv_wNySNGmDWojmFfDB_4ihBQr7OOb_z0QXmqjj9_jL6YVgS-jZhPKj5I_Q95ekUiQFsoNv6mUziM5UyowEG6HXiOx75QShAiyTpvz8RvndsxSw6jJVs/s320/264651574_4719165088130223_2604682890247882194_n.jpg" width="304" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpLpOxaJvjJLz6o3GCmmAF7swQWVNyJjUm2EcBLtLgj1bYtuwbdkCxKSDfTlr_o1f4npSd3ZZapsL077yZVzGtTiv3GYe0PAsjkPLTHlIRWoJPSWdMltEwr1ryPh_Dr9Tvoch-fxxcEmQJ/s2048/264534530_4719166091463456_2389505178566168207_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2032" data-original-width="2048" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpLpOxaJvjJLz6o3GCmmAF7swQWVNyJjUm2EcBLtLgj1bYtuwbdkCxKSDfTlr_o1f4npSd3ZZapsL077yZVzGtTiv3GYe0PAsjkPLTHlIRWoJPSWdMltEwr1ryPh_Dr9Tvoch-fxxcEmQJ/s320/264534530_4719166091463456_2389505178566168207_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKInpCqQrAxtU5zTB-YxLGSVnRSow7wtn108-az3jTJ7yIS20UMLmNS_60Mm3f_KW6PViMRFI6JUssGBgt83YZEUY57KKX2o4khzCDLPvVFTnzty_kyWyNiTRU69WSCBY12y8oVd6sc4G/s2048/264448623_4719165538130178_32870109132246214_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1598" data-original-width="2048" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKInpCqQrAxtU5zTB-YxLGSVnRSow7wtn108-az3jTJ7yIS20UMLmNS_60Mm3f_KW6PViMRFI6JUssGBgt83YZEUY57KKX2o4khzCDLPvVFTnzty_kyWyNiTRU69WSCBY12y8oVd6sc4G/s320/264448623_4719165538130178_32870109132246214_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: center;">(Ta blaszka była nieco za mała...)</div><br /><br />Karpatka - na dużą blachę<br /><br />Składniki ciasta:<br /><br />250 g masła (lub margaryny)<br />2 szklanki wody<br />2 szklanki mąki<br />7 - 8 niedużych jaj<br />1,5 łyżeczki Proszku do pieczenia (PDP)<br /><br />Składniki kremu:<br /><br />8 żółtek<br />0,75 szklanki cukru<br />2,5 pełne łyżki mąki pszennej<br />2,5 łyżki mąki ziemniaczanej<br />cukier waniliowy (można nawet dwie torebeczki)<br />1 litr mleka<br />400 g miękkiego masła (nie margaryny!)<br /><br />cukier puder do posypania po wierzchu<br /><br />Budyń do kremu - wykonanie<br /><br />Podgrzewamy w garnku mleko do temp. 30 - 40 stopni i odstawiamy z ognia.<br />Żółtka ubijamy z oboma cukrami do białości i dodajemy obie mąki, dokładnie mieszamy mikserem. Do żółtkowej masy dolewamy połowę zagrzanego mleka i intensywnie mieszamy. Dodajemy żółtkową masę do mleka w garnku i gotujemy budyń - również intensywnie mieszając. Po ugotowaniu przykrywamy folią spożywczą tak, aby dokładnie przylegała do powierzchni. Budyń musi ostygnąć do temperatury pokojowej. <br /><br />Ucieramy masło i po jednej łyżce dodajemy do niego budyń, aż powstanie gładka, lśniąca masa. To jest nasz krem.<br /><br />Ciasto - wykonanie:<br /><br />Do garnka wkładamy masło i wlewamy wodę. Gdy masło się rozpuści dodajemy mąkę i intensywnie mieszamy tak, aby nie było grudek. Trzymamy na ogniu 2 - 3 minuty i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. <br />Do kubeczka (miseczki) wbijamy jaja. Gdy mączna masa nieco przestygnie - należy ją w misce rozmieszać mikserem, a następnie dodawać po jednym jajku, cały czas mieszając. Pod koniec dodać proszek do pieczenia. <br />Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Przygotować blachę - wyłożyć ją papierem do pieczenia. Następnie wyłożyć na blachę połowę ciasta i równomiernie rozprowadzić po całości. Wstawić do gorącego piekarnika - ważne, aby był dobrze nagrzany i piec około 30 min - niech się mocno wyzłoci. <br />Następnie upiec drugi placek z pozostałego ciasta.<br />Oba placki wystudzić. <br />Na jeden placek wyłożyć cały krem budyniowy i przykryć drugim plackiem. <br />Całość delikatnie oprószyć cukrem pudrem.<br />Schłodzić około 5 godz. <br /><br />I <p></p>tkaitkahttp://www.blogger.com/profile/17684348309192771978noreply@blogger.com0