Jem bo lubię!

sobota, 10 kwietnia 2010

Francuskie naleśniki wg mojego Wnuka


SKŁADNIKI
1/2 kg dobrej mąki
1 l mleka
6 jaj
2 łyżki masła
sól
1 łyżeczka cukru waniliowego
///
tłuszcz do smażenia ( ja-smalec)
///
WYKONANIE
Do mąki dodać jaja,stopione i przestudzone masło, trochę mleka.Rozmieszać to robotem, sukcesywnie dodając pozostałe składniki. Odstawić ciasto naleśnikowe na pól godz.Ciasto zgęstnieje.Teraz można smażyć. Jeśli przewidujemy naleśniki z nadzieniem ostrym - oczywiście nie dodajemy cukru waniliowego.
A to, czym posmarowane są moje naleśniki - to "nutella gruszkowa".Też kiedyś podam przepis.
Posted by Picasa
t

2 komentarze:

  1. Smaczne wyglądają naleśniki. Lubię różne placuszki.

    OdpowiedzUsuń
  2. HURA! HURA!! HURA!!!
    Myślałam, ze tu mało kto zagląda albo i wcale... Teresko! Jesteś WIELKA !!! Dodałaś mi wiary w siebie! Bardzo dziękuję, ze zechciałaś skrobnąć do mnie słłóweczko!!!!

    OdpowiedzUsuń