KULEBIAK

 Kulebiak - przepis i zdjęcie Pana Macieja Sierpińskiego

"Ciasto drożdżowe, ale na jogurcie/kwaśnej śmietanie i z dodatkiem solidnej porcji masła. A nadzienie - co lubisz. Mięso (wiadomo, wcześniej upieczone, zmielone, cebulka, czosnek i co tam do głowy wpadnie), ale też mięso z warzywami, same warzywa, warzywa z twarogiem - np szpinak - do tego jajko i wyrabiasz jak ciasto, albo np ryba w całości... Zawijasz, czekasz aż ciasto podrośnie, do pieca. I już."