BLOK CZEKOLADOWY - bez pieczenia

Blok czekoladowy

Składniki:
12 łyżek wody
0,5 kg masła
0,5 kg mleka w proszku
1,5 szklanki cukru
4 lekko zaokrąglone łyżki kakao
dowolny zapach (wanilia - rum)
2 gorzkie czekolady
ok. 30 dag zwykłych herbatników

opcjonalnie - 2 tabliczki gorzkiej czekolady
                         rodzynki
                         inne bakalie

Wykonanie:

Do rondla wlać wodę, wsypać cukier, dodać pokrojone masło, wsypać kakao, na ogień, zagotować często mieszając. Wystudzić przez około 15 min, dodać mleko w proszku, dokładnie wymieszać i całkowicie wystudzić.
Dodać pokrojoną bardzo drobno czekoladę i dowolne bakalie, a następnie drobno pokruszone herbatniki. Przełożyć całość do zamykanego naczynia (np. plastikowe podłużne pudełko) i wstawić na kilka godzin do lodówki.

fot. moje